天ぷら季節料理 白雲まこと

「天ぷら季節料理 白雲まこと（はくうんまこと）」は、兵庫県姫路市に位置する本格和食のお店です。

店主は中嶋 建二さんで、多くの修業を経て、独自の技術と情熱を持って料理を提供されております。

特に、津本式公認技師が施す究極の血抜きを施した熟成魚の刺身や天ぷらが絶品。

ソムリエである店主が厳選したワインとともに、これらの料理を楽しむことができます。

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